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2010年4月、千葉県山武市に Boulangerie ici(“ここ”)をオープンしました。小さなお店ですが、是非遊びに来てください♪
by icipan
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次の日曜日!

こんにちは。
ぱん家いし、さちよです。

次の日曜日、4/22は旭市のラ.ヴィ.アン.フルールさんで開催される
はるのガーデンCafeに出店いたします。

オチビがいるので参加を迷っていたら、、、
我が家の強力な協力者様が、しばらくイベント参加していないから参加したいね、と言ってくれた!!
ので参加させていただくことになりました^-^v

オチビを連れての初イベントなので、ドキドキですが・・・

何を作ろうかな*^-^*
# by icipan | 2012-04-16 11:17 | ぱん家いし

4月のお休みのお知らせ

こんばんは。

指をかじられながら(一応歯はまだ出ていません)オチビを寝かしつけたところです。
(途中で一度鼻をくわえられてびっくりしました^-^;)


誠に勝手ながら、4月7日(土曜日)は私用によりお休みさせていただきます。

宜しくお願い致します!

いしぱんさちよ
# by icipan | 2012-03-13 21:27 | ぱん家いし

ご無沙汰してしまいました。

ぱん家いし、さちよです。
ブログをちっとも更新しないまま、昨日、3月11日を迎えました。

昨年のあの時はお店にはお客さんがいてくれて、食パンを焼いている途中で、翌日の仕込をしていて。。。

昨日はいろいろなことを少しずつ思いだしては、心臓がおかしなリズムを刻んでいました。

当日、翌日もお客さんが心配して様子を見に来てくれたことは本当に嬉しかった。。。

まだ心の中にあるもやもやとした不安は消えるはずもありませんが、今の自分のできることを
一生懸命やるしかないんだと何度となく呟いています。

あの時はまだお腹の中にいたオチビを抱えている為、なかなかボランティアに出向くことは
できませんが、先日アースガーデンさんがお店に送ってくださったフリーペーパーに、
「サンライス元気村プロジェクト」という活動が載っていました。

http://ishinomakizuna.net/project_sunrice.html

(私はパン屋ですが苦笑、)お米を“手渡し”で届けてくれるということに共感し、先ほど
参加させていただいたところです。

自分のできること、これからも少しずつ探して行きたいと思っています。

いしぱん さちよ
# by icipan | 2012-03-12 09:24 | ぱん家いし

今年一年、ありがとうございました!

先ほど今年の営業を終えました。

皆様、今年も大変お世話になりました!!

出産のため4ヶ月ほどお休みしてしまいましたが、今年もたくさんの出会いがありました。
いっぱい嬉しいことあったなぁ・・・

まだまだ未熟なiciですが、みなさんのおかげで、もっともっとおいしいしあわせぱんを焼きたい!
と日々感じています。

精進したい。

精進したいなぁ。

今はアドレナリンが切れてちょっとぼやぁっとしてますが、来年はまた張り切って焼くぞーっ

皆様、本当に今年もありがとうございました。

来年は1月5日(木)より始動いたします!

良いお年を!!


# by icipan | 2011-12-29 22:29 | ぱん家いし

再開いたしました!

12月10日土曜日、ぱん家いし再開いたしました。

ブランクがあることと、以前とは勝手が違うことと、で、不安もあった再開初日でしたが・・・

ほとんどお知らせもせずにスタートしたにもかかわらず、会いたかった方々に沢山お会いでき、
幸せだなぁ・・・と何度も思う一日となりました。

文章でうまく言い表すことができませんが、本当に本当にありがたくて・・・・・・

土曜日は私が幸せな気持ちにしてもらってばかりでしたが、ほっとするような、しあわせなパンを作りたいと
改めて思っています。

皆さま、ありがとうございました!

しばらくは、木曜日と土曜日のみの営業、また種類も少なめですが、
これからも心を込めて焼いていきますので、どうぞ宜しくお願い致します!!

〈年内の営業のお知らせ〉
 年内の営業日は、
 12月15日(木)・17日(土)
    22日(木)・24日(土)
    29日(木)
 です。

 ※今年は仕込が遅くなってしまったので、シュトレンのお渡しは22日(木)以降となります。
  宜しくお願い致します。

 シュトレンまだまだご予約受付中です
 シュトレン(stollen)は、伝統的なイーストを使ったお菓子です。
ドライフルーツやナッツがたっぷり入っているので、日ごとにその風味が移っていきます。
薄くスライスして食べながら、今日よりも明日、明後日・・・とクリスマス当日がだんだん待ち遠しくなるような特別なお菓子です。
再開いたしました!_d0198070_1235448.jpg
                                                          1本2580円です。
 シュトレンは各店・各家庭それぞれの味があります。
iciのシュトレンとも是非出会ってください。ご予約お待ちしております。

いしぱん さちよ
# by icipan | 2011-12-13 12:12 | ぱん家いし